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こんにちは!ぶももです!
パンが美味しい季節になってきましたー!
お知らせが2つあります!!

<営業時間変更のお知らせ>
2016年4月より
9:00~18:00→→8:00~17:00に変更します
ぶももベーカリーは早起きをして、1時間早く開けることになりました!!
学校、お仕事前に間に合う方ぜひ(^^)おまちしています!
どうぞよろしくお願いします!!

<かわさきパン博>
4/24sun.10時~16時
 in 田川郡川崎町田原804 川崎町民会館、川崎中央体育館

5年目をむかえたパン博に、今年もでます!!
川崎の食材を使ったオリジナルパンを出品することが条件。
去年は80店舗出店、来場数22800人とかなり本気のパン祭り!
ちょっと遠いけど、遠足気分で行ってみて下さい。

「ぶももの出品パン」
・かわさきはちみつを使用したパン
・ハード系4種(フリュイセック、太陽くるみ、クリームカンヌベルジュ、ライショコラ)
 スコーン、ミニケーキ 
(パンのみ出張します)


<ぶももお勧めのメロンパン>
牛乳100%仕込みでふんわり、中にはクランベリー、ホワイトチョコ、くるみがころっと。
上のビスはサクサクのシュトロイゼル!!
ほかでは見ないぶもものメロンパンです(^^)ぜひご賞味ください~!

メロン
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こんにちは!ぶももです!お久しぶりのブログです。

新しいパン「ラムレーズンバターコロネ」の紹介ですです(^^)

クロワッサン生地のコロネを作りました。
中のクリームはチョコやカスタードが一般的ですが、
ぶもものはラムレーズンバターが入っています。
IMG_6515.jpg


クリームはホワイトチョコ入りでやや甘めですが、ラムの効いたラムレーズンでペロッと美味しくいただけます。
大人女子の冬のスイーツパンです。

デニッシュの中に入れて焼きこむクリームも美味しいのですが、コロネのように後から入れるタイプはクリームが
みずみずしく、フレッシュさがたまりません。リキュールも飛ばないので、いい匂い~。

包餡(あんこ包み)や、コロネは ザ日本パン!なのでどうかな~と思いましたが、ちゃんと可愛くできました!!

是非是非食べてくださいーーー!!ぶももが思うにブリュレみたいな看板パンになるレベルパンです。おいしいおいしい~
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こんにちは!ぶももです!

10月に箱崎から香椎に引っ越しして、少し慣れてきました!
遠くなったけど、はるばる来て頂いてありがとうございます。大事なお客様。何より嬉しいことです。

パンのラインナップは箱崎と変わらずですー!
新しいことは、いれたてコーヒーが飲めるウッドデッキのカフェができたことです。
店内にもカフェスペースはありますけど、外の方が気持ちいいです。寒いけどそれもまたよし。

ぜひぜひ!香椎でもお待ちしています!!どうもよろしくお願いします!!

写真


住所 香椎6-6-35 JR香椎神宮駅(小さな駅)より徒歩1分
お休み 日曜、月曜 (営業日がふえました!!)
時間  9:00~18:00
駐車  1台あります

おまけ。
ここで香椎の好きなところご紹介!
(自分が、パンを買いに行くとき、周辺の面白い店も寄りたいもので)
・不老庵 本格的なおそば
・寿司とも 焼き霜にぎり、上にぎりうまい
・青葉公園 丘高い、散歩できる、テニスコートがある



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こんにちはぶももです!

寒くなると、おいしいものがいっぱい食べたくなりますー!
ワインとかチョコとか栗とか・・・。特に濃厚なものは冬に欲します。体に蓄えられるのです。

シュトーレンに取り掛かる前に・・作りたいパンをいろいろいっぱい出しました!!

・イタリア産マロン+北海道あんこ+くるみ のデニッシュ
栗ペーストなので、栗と砂糖だけのそのままの味です。。熟練した色っぽさのあるデニッシュ
写真 (3)

・スペイン産 黒オリーブのリュスティック
これはお酒にチーズを準備っ!なパンです。
写真 (2)

・ライショコラ
ライヨーグルトのもっちり生地に、おいしいチョコをいれました。みんなが好きな味です。
写真 (6)

・プラムの赤ワインスパイス煮のケーキ
かなりしっとり上品。美しいケーキ。
写真 (4)

いっぱい新パンありますよー!
お客様いっぱいきてくださいー!

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こんにちはぶももです!

お盆が終わって、もう9月の準備です~
お店の黒板「世界のお祭りコーナー」をベルギービールウィークエンドに書き換えました♪
雰囲気が出るようにベルギーのビール飾っています。飲んだから空っぽだけど。
写真 (10)

もともとベルギービールウィークエンドは、ベルギーの行事ですが、
東京、大阪、(今年から)福岡!などでもお祭りになっていました。行ってきましたよーー!

説明として・・・「Belgian Beer Weekend 」は、ベルギーの首都 ブリュッセルの世界遺産 の大広場「Grand Place グラン・プラス 」にて9月1周目に開催されます。
1999年に始まった、中世のままの市庁舎や王の家、ギルドハウスに囲まれたグラン・プラスでの美味しいビールの祭典です。毎年、小さなビール醸造所から大きな醸造所まで少なくとも50ビール醸造所が参加し、約300種のベルギービールが一度に楽しめたり、ビールの守護神の Saint Arnold を祝ったり、醸造所のパレードがあったりと、伝統行事が盛りだくさんなのです。


行ってきた感想ですが、何が嬉しいって、樽で美味しいビールがやってくることです!
開けたての樽のビールは香りが強い、そして爽やか!とビールやさんが言ってました。
パフォーマンスとして見てる方もたのしいですです。

あと、グラスを洗う水が出る機械にもびっくり!美味しいビールを飲むためにちゃんと洗わないとなんですね~。



写真 (9)

お店でベルギーワッフルも作ろう♪ウインナーも焼こうお売りしよう♪ベルギーベルギー楽しいなー♪

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