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ぶももです。

今日はおうちにひつじさまがお越しになりあそばれました。

すごく威厳があられました。

ぶももの上に遠慮もなくお座りになられるのですが
立場の違い上なんにもいえません。

$ぶももべーかりー

おうちにお越しいただくのは
大変ありがたく名誉なことなのですが、
すごく疲れます。

パンもそんなにお召し上がりになられないし、
何も言われないし。

今日はすごく気をつかった一日でした。



それで今日お出ししたパンは
もちぱんです。

$ぶももべーかりー

パンにもっちりをだすために
水を普段では入れないくらいの量をいれてます。
吸水85%くらい。
普通に作っただけではこんなに水入りません。がんばった。

中には芋をいれてます。茹でた芋にはちみつを絡めて混ぜ込んでます。
これも良く合っておいしい。
うーん、もう少し甘くしたいかな。

よくできたと思います。もっちもっちの新食感。

$ぶももべーかりー

でもひつじさまはお気に召されたかはいまいちわかりませんでした。
なにもいわないし。

まあ、ひつじなんかにパンのうまさはわからんな。

ぶももはもちぱんおいしいと思います。

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こんにちは。ぶももです。


ぶもものおすすめの休日の過ごし方は
布団にスコーンを持ち込んで寝ながらもぐもぐすることです。

まだ休日じゃないけど一足先にもぐもぐしてます。

$ぶももべーかりー

布団スコーンをタブー視する風潮ですが(ぽろぽろなるから)
ぶたにとってはそうでもないです。

ねながらもぐもぐ。
たまにぐーぐー。
おきたらくちゃくちゃ。

新しいおうちの近くはぶたさんが多いです。

たまに起きて気付いたら近所の友豚が寝てて折り重なってることもあります。
ぶもものスコーンを勝手にくちゃくちゃしてたりします。

$ぶももべーかりー

まあいいけどな。スコーンまだあるし。あったかいし。

でも食べカスをぼろぼろ落とすのは勘弁願いたい。
ぶももも少しぽろぽろするけど
ちょっとは気にしてぽろぽろしてほしい。


食べかすを借り暮らしされてもたまらないので、
こぼしたスコーンあとでちゃんと食べてます。

これはこれでおいしい。

その甲斐あって、
新しいおうちにきてからは、まだアリエッティの姿は見てません。

いいことです。
アリエッティが寄ってこないよう、毎日きれいに掃除しますよ。
ふごー。

くろアリエッティ。
1匹いたら100匹いると思えっていうもんな。

ぶたはきれい好きなので、
アリエッティゼロ運動を推進しています。

毎日ちゃんと掃除しましょう。
ノーモア借り暮らし!おまえたちは滅びゆく運命にある種族なんだよ!

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クリーム・ブリュレはおいしいです。

プリンの上にカラメルがカリカリになったデザート。
クリームブリュレ。

プリンも甘いから好きだけど
パリパリ層をこわしてどろどろのプリンと一緒にたべるブリュレが
甘くて香ばしいくて絶品です。
焼きプリンをおさえて最高のプリンだと思っています。


そしてクリーム・ブリュレといえば映画「アメリ」。
前、ちゃんとお金払って映画館でみました。
アメリの人もパリパリこわすのが楽しいっていってました。
これにはすごく同感!

人もブタも一緒!
パリパリしてたら割りたいってのは生き物共通の欲求です。


それでぶももですが、
最近クリームパンがおいしく作れてます。

なのでせっかくなので、
今日はクリームパンもカラメルを焦がしたパリパリでつつんでブリュレにしました。

クリームブリュレクリームパン。

$ぶももべーかりー

中には、クレーム・パティシエールのようなもの。クリーム・ブモモール!
生地はサクサクデニッシュ!
デニッシュが焼けたときのバターの香りと、焦げ焦げのカラメルのにおいがすごくいいです。
そしてカリカリも、ちゃんとブリュレのカリカリにできました。

これはいいよ!
ふごっ!
本当に良いでき。ぶもも自信作です。


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